Объём—10 л
- 1 л
- 10 л
- 5 л
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Есть пункт самовывоза в Москве.
Доставка по Москве и в пределах МКАД - 1200 ₽
Доставка до ТК Деловые линии, СДЭК по г. Москва за наш счет.
Оплата наличными или по счету.
Оптовикам скидки!
Внимание! Заказы обрабатываются только в рабочие дни и в рабочие часы.
Заказы, поступившие в нерабочее время, будут обработаны утром следующего рабочего дня.
График работы:
Пн-Чт: с 9:00 до 18:00
Пт: с 9:00 до 17:00
Доставка по Москве и в пределах МКАД - 1200 ₽
Доставка до ТК Деловые линии, СДЭК по г. Москва за наш счет.
Оплата наличными или по счету.
Оптовикам скидки!
Внимание! Заказы обрабатываются только в рабочие дни и в рабочие часы.
Заказы, поступившие в нерабочее время, будут обработаны утром следующего рабочего дня.
График работы:
Пн-Чт: с 9:00 до 18:00
Пт: с 9:00 до 17:00
Гарантия низкой цены
*Перед оплатой заказа необходимо связаться с менеджером по:
тел.: 8 800 707-14-31 (звонок по России бесплатный)
+ 7 977 920 55 51
+7 925 703 99 31
e-mail: sales@dez-optima.ru
*Перед оплатой заказа необходимо связаться с менеджером по:
тел.: 8 800 707-14-31 (звонок по России бесплатный)
+ 7 977 920 55 51
+7 925 703 99 31
e-mail: sales@dez-optima.ru
УНИКОНС XXL
Комплексная добавка нового поколения для мясопереработки. Увеличивает срок годности мясных продуктов, улучшает свежесть и товарный вид.
Успешно применяется в: Мясопереработка, Рыбопереработка
Переработка мяса: рекомендуется вносить 1,0 мл/кг «Униконс XXL» в фарш и в рассол для шприцевания (при изготовлении крупнокусковых деликатесов). Один литр «Униконс XXL» предназначен для обработки 1000 кг фарша (при дозировке 1,0 мл на кг) или другой готовой мясной продукции.
Деликатесная продукция: при добавлении в рассол 1,0 мл «Униконс XXL» из расчета на 1 кг общей массы продукта (рассол + мясо) при шприцевании и массировании срок хранения без вакуумной упаковки при 0 + 5 С может достигать 60 суток.
Рекомендации. При добавлении «Униконс XXL» в рассол, расчет нормы ввода ведется по общей массе рассол+мясо (1,0 мл на 1 кг). Например: вы собираетесь прошприцевать 100 кг мяса птицы, и инъектировать в него 50 литров рассола. Для этого понадобится 150 мл «Униконс XXL», предварительно растворенных в рассоле.
Колбаса: внешняя обработка колбасных оболочек (белковых, типа белкозин, фабиос, кутизин, натурин; вискозных и вискозно-армированных оболочек, типа фиброуз, а также натуральных кишечных колбасных оболочек - черев, синюг, кругов, пузырей и др.). Униконс XXL - прекрасная комплексная пищевая добавка для колбасы.
Колбасные оболочки замачивают в рабочем растворе, с предварительно растворенном в нем «Униконс XXL», непосредственно перед формованием колбасных батонов. Замачивание проводят, как правило, в течение 10-30 минут (белковые и натуральные 20-30 мин.; вискозные и вискозно-армированные 10-15 мин.). Любой известный консервант для мяса, в том числе и консервант для колбасы, может быть успешно заменен на нашу высокотехнологичную комплексную пищевую добавку.
Добавление «Униконс XXL» в раствор для замачивания оболочек осуществляется из расчета 1 часть препарата на 20 частей воды.
Рекомендации. Оболочка должна быть полностью погружена в рабочий раствор «Униконс XXL». Дополнительное или предварительное замачивание оболочек в воде или рассоле не допускается. «Униконс XXL» добавляется непосредственно в раствор, используемый для замачивания оболочек. Раствор можно использовать многократно в течение рабочей смены.
Закажи образцы бесплатно !!!
Комплексная добавка нового поколения для мясопереработки. Увеличивает срок годности мясных продуктов, улучшает свежесть и товарный вид.
Успешно применяется в: Мясопереработка, Рыбопереработка
Переработка мяса: рекомендуется вносить 1,0 мл/кг «Униконс XXL» в фарш и в рассол для шприцевания (при изготовлении крупнокусковых деликатесов). Один литр «Униконс XXL» предназначен для обработки 1000 кг фарша (при дозировке 1,0 мл на кг) или другой готовой мясной продукции.
Деликатесная продукция: при добавлении в рассол 1,0 мл «Униконс XXL» из расчета на 1 кг общей массы продукта (рассол + мясо) при шприцевании и массировании срок хранения без вакуумной упаковки при 0 + 5 С может достигать 60 суток.
Рекомендации. При добавлении «Униконс XXL» в рассол, расчет нормы ввода ведется по общей массе рассол+мясо (1,0 мл на 1 кг). Например: вы собираетесь прошприцевать 100 кг мяса птицы, и инъектировать в него 50 литров рассола. Для этого понадобится 150 мл «Униконс XXL», предварительно растворенных в рассоле.
Колбаса: внешняя обработка колбасных оболочек (белковых, типа белкозин, фабиос, кутизин, натурин; вискозных и вискозно-армированных оболочек, типа фиброуз, а также натуральных кишечных колбасных оболочек - черев, синюг, кругов, пузырей и др.). Униконс XXL - прекрасная комплексная пищевая добавка для колбасы.
Колбасные оболочки замачивают в рабочем растворе, с предварительно растворенном в нем «Униконс XXL», непосредственно перед формованием колбасных батонов. Замачивание проводят, как правило, в течение 10-30 минут (белковые и натуральные 20-30 мин.; вискозные и вискозно-армированные 10-15 мин.). Любой известный консервант для мяса, в том числе и консервант для колбасы, может быть успешно заменен на нашу высокотехнологичную комплексную пищевую добавку.
Добавление «Униконс XXL» в раствор для замачивания оболочек осуществляется из расчета 1 часть препарата на 20 частей воды.
Рекомендации. Оболочка должна быть полностью погружена в рабочий раствор «Униконс XXL». Дополнительное или предварительное замачивание оболочек в воде или рассоле не допускается. «Униконс XXL» добавляется непосредственно в раствор, используемый для замачивания оболочек. Раствор можно использовать многократно в течение рабочей смены.
Закажи образцы бесплатно !!!
|
Производитель
|
НПО "Альтернатива" |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант безналичной оплаты, а так же вы можете отправить нам ваши реквизиты на почту sales@dez-optima.ru для выставления счета. Счета для юридических лиц выставляются с НДС 20%.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. -ведутся технические работы
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. -ведутся технические работы
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно два варианта доставки:
- Курьерская доставка работает без выходных в удобное для Вас время. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат.-на стадии подключения
